サワークリームレーズンパイ

材料

  • 1-3 / 4カップの水
  • レーズン1カップ
  • 1パッケージ(3オンス)クックアンドサーブバニラプリンミックス
  • 砂糖大さじ2
  • 小さじ1/4の塩
  • バター大さじ1
  • レモン汁小さじ2
  • 小さじ1杯のすりおろしたレモンの皮
  • 1つのペストリーシェル(9インチ)、焼き
  • サワークリーム1カップ
  • 1/4カップの粉砂糖
  • 小さじ1/4の挽いたナツメグ

方向

  • 鍋に最初の5つの材料を混ぜます。 混合物が沸騰し、濃くなり泡立つまで調理し、かき混ぜます。 火から下ろします。 バター、レモンジュース、皮を入れてかき混ぜます。 2回攪拌しながら5分間冷却します。 ペストリーの殻に注ぎます。 詰め物の上にパラフィン紙を押し付けます。 一晩冷蔵します。 パラフィン紙を取り除きます。 ボウルに、サワークリーム、粉砂糖、ナツメグを入れます。 パイの上に広げます。 冷蔵庫に保管してください。

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