Le Gibassier Toddy

  • テストキッチン-承認済み

著者ノート

私は、砂糖漬けのオレンジの皮とアニスの種をちりばめた、美味しくて甘いブリオッシュタイプのパン、ル・ギバシエに夢中です。 執着。 LeGibassierの楽しい味でトディを作ってみることにしました。 –hardlikearmour —hardlikearmour

テストキッチンノート

hardlikearmourのトディのフレーバーが美しく調和しています。 オレンジとアニスはすべての正しい音符に当たり、どちらも他の音符を圧倒しませんでした。 甘い、スパイシー、そしてブージーのバランスが取れたドリンクで、肌寒い夜に体を温めるのに十分なパンチで飲みやすくなっています。 —suchachef

  • サーブ
    2
材料

  • 2 カップ


  • 1 ティースプーン

    アニスシード全体

  • 1

    スターアニスポッド(さらに必要に応じて付け合わせ用に追加)


  • 2 オンス

    良質のバーボン(私はウッドフォードリザーブを使用しました)

  • 1 オンス

    コアントロー(または他のオレンジリキュール)
  • 大きなオレンジ1個のジュース、緊張(約1/3カップ)


  • 3 大さじ

    シンプルなシロップまたは大さじ2の蜂蜜(さらに味に追加)

  • 1/2 ティースプーン

    オレンジブロッサムウォーター(オプション)
  • 必要に応じて飾りとしてオレンジの皮の薄いコイル

方向
  1. 水、アニスシード、スターアニスポッドを沸騰させます。 火を弱め、5分間煮ます。
  2. バーボン、コアントロー、オレンジジュース、シロップまたは蜂蜜、オレンジブロッサムウォーターを4カップのガラスメジャーまたは他の適切な容器に入れます。 アニスを注入した水を同じ容器に入れます。 必要に応じて、シロップまたは蜂蜜を味わい、追加します。
  3. 2つのマグカップに分け、必要に応じてスターアニスポッドとオレンジピールをそれぞれに飾ります。 グリーで飲みましょう!

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