卵のキャセロール

  • テストキッチン-承認済み

著者ノート

これらの焼き卵は、ラメキンの底においしいチーズグリッツの層を追加することで、伝統的なものから変わります。 出されると、流れる卵黄が安っぽいグリッツに浸透し、クリームの濃厚さとベーコンの塩辛いクランチで中断されて、素晴らしい、満足のいく朝食を作ります-ミモザとトーストしたカボチャのスライスまたは2つによって大幅に改善されますサイドにパン! –Kayb —Kayb

テストキッチンノート

これらの美味しくて心地よい卵とココットに立ち上がって輝いてください。 柔らかい卵にスモークゴーダグリッツと濃厚なクリームを混ぜると、一口一口が夢のようになります。 ベーコンは歯ごたえと塩味を加えます。 このレシピは簡単に作成でき、休日の朝にすばやく一緒に作ることができました。 –ジェニファー—編集者

  • サーブ
    6
材料

  • 6

    ベーコンを取り除く


  • 1/3 カップ

    レギュラーまたはクイックグリッツ

  • 1 1/2 カップ

    ミルク

  • 1 1/2 カップ


  • 1/2 ティースプーン


  • 1 カップ

    粉チーズ(スモークゴーダが好き)

  • 8 大さじ

    (1本)バター

  • 12

    大きな卵


  • 1/2 カップ

    ヘビークリーム
方向
  1. ベーコンを1/2インチにさいの目に切り、カリカリになるまで炒める。 排水して取っておきます。
  2. ミルク、水、塩を重い鍋で中火にかけ、沸騰するまで加熱します。 グリッツを入れてかき混ぜ、火を弱くして弱火にし、パッケージの指示に従って蓋をして調理します(クイックの場合は5〜6分、通常の場合は20分)。時々かき混ぜます。
  3. グリッツを火から下ろし、粉チーズが溶けるまでかき混ぜます。
  4. オーブンを350に予熱します。大さじ約1を使用して、6つの大きなラメキンにバターを塗ります。 それぞれにバター。 各ラメキンの底に約1インチの厚さのグリッツの層を置きます。
  5. 各ラメキンのグリッツの上に卵をそっと割る。
  6. 各卵にクリームの小滴をのせます(ラメキンあたり大さじ約2杯)。
  7. ベーコンをラメキンに分け、上にそっと振りかけます。
  8. オーブンラックのベーキング皿にラメキンを入れます。 ラメキンの側面の半分まで来るように皿に十分な沸騰したお湯を追加します。
  9. 15分間焼きます。 バターを塗ってトーストしたカボチャのパンと一緒に、温かいうちに召し上がれ。

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