ブランデークランベリーとホワイトチョコレートのカボチャ焼きオートミール

  • テストキッチン-承認済み

著者ノート

私はどんな形のオートミールも大好きで、最近は焼きたてのオートミールのさまざまなバージョンで遊んでいます。 このバージョンは、焼きたてのオートミール料理に変えたかった、ブランデークランベリーとホワイトチョコレートを使ったオートミールクッキーのレシピに触発されました。 カボチャとリンゴバターも加えてみることにしました。作ったバージョンは、自家製クランベリーアップルバターに生姜、オレンジの皮、レモンジュースを加えたものです。 そこで、以下のレシピでそれらのフレーバーを概算しようとしました。 この焼きたてのオートミールは、クリーム、プレーンミルク、またはおそらくエッグノッグのスプラッシュをトッピングしたオーブンから出してすぐに良いです。 –JoanG —JoanG

テストキッチンノート

私はこのレシピが大好きでした。 カボチャとオートミールの混合物は素晴らしいベースフレーバーを持っています-新鮮な生姜、レモン、オレンジは素晴らしいキックを持っています-そしてホワイトチョコレート、ピーカンナッツ、そしてクランベリーは美味しさの小さなポケットを追加します。 ブランデークランベリーはとても美味しかったので、次にこれを作ったときに追加しました。 これについての最もよい部分は、一緒に引っ張るのが非常に簡単で、開始時間から30分でテーブルの上にいることができるということです。 冷蔵の残り物も美味しいデザートになります! —ヴァネッサ

  • サーブ
    6-8
材料

  • 1/2 カップ

    ドライクランベリー

  • 1/2 カップ

    ブランデー

  • 2 カップ

    押し麦

  • 1/3 カップ

    ダークブラウンシュガー

  • 1 ティースプーン

    シナモン

  • 1 ティースプーン

    粉末ショウガ

  • 1/2 ティースプーン

    海塩

  • 1 ティースプーン

    ベーキングパワー

  • 1/2 カップ

    かぼちゃのピューレ

  • 1/3 カップ

    リンゴまたはナシのバター

  • 1 大さじ

    すりおろしたオレンジの皮

  • 1 大さじ

    絞りたてのレモンジュース

  • 1 ティースプーン

    すりおろした生姜

  • 1 カップ

    ミルク

  • 2 大さじ

    無塩バター

  • 1 ティースプーン

    バニラ抽出物

  • 1


  • 1/2 カップ

    ホワイトチョコレートチップ

  • 1/2 カップ

    トーストしたピークン、大まかにみじん切り

  • 1 カップ

    生クリーム、ミルク、またはエッグノッグ
方向
  1. オーブンを375°Fに予熱します。 9インチのパイパンにグリースを塗ります。 クランベリーとブランデーをボウルに入れ、中程度の電力で約1分間電子レンジで加熱します。 少なくとも1時間放置します。 バッターに加える前に水気を切る。
  2. フードプロセッサーに入れます:オート麦、ブラウンシュガー、シナモン、粉末生姜、塩、ベーキングパウダー。 ブレンドされるまでパルスします。 バターを加え、混ざるまで数回パルスします。
  3. 生姜、かぼちゃ、バニラ、卵、牛乳、オレンジの皮、レモンジュース、リンゴバターを加えます。 混合されるまでパルスします。
  4. 水気を切ったクランベリー、ホワイトチョコレートチップ、トーストしたピーカンナッツをごく簡単に混ぜます。 油を塗ったパイパンにねり粉を広げます。
  5. オートミールが固まり、上が金色になるまで、約20分間焼きます。 生クリーム、ミルク、またはエッグノッグをトッピングして、温かくお召し上がりください。

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