エアフライヤーハーブとレモンカリフラワー

材料

  • ミディアムヘッドのカリフラワー1個、小花にカット(約6カップ)
  • オリーブオイル大さじ4、分割
  • みじん切りにした新鮮なパセリ1/4カップ
  • みじん切りにした新鮮なローズマリー大さじ1
  • みじん切りにした新鮮なタイム大さじ1
  • 小さじ1杯のすりおろしたレモンの皮
  • レモンジュース大さじ2
  • 小さじ1/2の塩
  • 小さじ1/4の砕いた赤唐辛子フレーク

行き方

  • エアフライヤーを350°に予熱します。 大きなボウルに、カリフラワーと大さじ2杯のオリーブを合わせ、トスしてコーティングします。 バッチで、エアフライヤーバスケットのトレイにカリフラワーを単層で配置します。 小花が柔らかくなり、端が焦げ目がつくまで、8〜10分、途中でかき混ぜながら調理します。 小さなボウルに残りの材料を混ぜます。 残りの大さじ2の油をかき混ぜます。 カリフラワーを大きなボウルに移します。 ハーブの混合物を振りかけ、混ぜ合わせます。

栄養成分表

3/4カップ:161カロリー、脂肪14g(飽和脂肪2g)、コレステロール0、ナトリウム342mg、炭水化物8g(糖質3g、繊維3g)、タンパク質3g。 糖尿病の交換 脂肪3個、野菜1個。

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