ウクライナの赤いボルシチスープ ランチレシピ admin — July 30, 2021 · 0 Comment 準備: 25分 料理: 40分 合計: 1時間5分 サービング: 10 収率: 10人前 材料 成分チェックリスト 1(16オンス)パッケージポークソーセージ ミディアムビート3個、皮をむき、細かく刻んだ にんじん3本、皮をむき、細かく刻んだ 皮をむいて立方体にした中型ベイクドポテト3個 植物油大さじ1 みじん切りにした中玉ねぎ1個 1(6オンス)缶トマトペースト 3/4カップの水 ½ミディアムヘッドキャベツ、芯を取り、細かく刻んだ 1(8オンス)はトマトをさいの目に切って、水気を切ることができます にんにく3片、みじん切り 塩とコショウの味 小さじ1杯の白砂糖、または味わう トッピング用サワークリーム½カップ 付け合わせ用に刻んだ新鮮なパセリ大さじ1 方向 指示チェックリスト ステップ1 ソーセージ(使用している場合)を中火から強火でフライパンに砕きます。 ピンク色がなくなるまで調理してかき混ぜます。 火から下ろし、取っておきます。 広告 ステップ2 大きな鍋の半分に水(約2クォート)を入れ、沸騰させます。 ソーセージを加え、鍋に蓋をします。 沸騰に戻ります。 ビートを追加し、色がなくなるまで調理します。 にんじんとじゃがいもを加え、柔らかくなるまで15分ほど煮ます。 キャベツとさいの目に切ったトマトの缶を追加します。 ステップ3 フライパンで油を中火にかけます。 玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。 トマトペーストと水をよく混ざるまでかき混ぜます。 鍋に移します。 生にんにくをスープに入れ、蓋をして火を止めます。 5分間放置します。 塩、こしょう、砂糖で味を調えます。 ステップ4 サービングボウルにひしゃくし、必要に応じてサワークリームと新鮮なパセリを飾ります。