テキサスの朝食ビールブレッド

  • テストキッチン-承認済み

著者ノート

しばらく前、隣人(トレスレチェケーキが大好きな彼女)がチェコストップ(https://www.czechstop.net/)からハラペーニョビールブレッドを一斤持ってきて、「これを作る方法を学びましょう。 。」 私はそれに取り組んで、かなり気の利いたハラペーニョのチェダービールブレッドを思いついた。 パンにはすでにいくつかの主要な朝食コンポーネント(チーズ、ハラペーニョ、ビール)が含まれていて(判断しないでください)、本当に朝食アイテムになるために少し調整するだけでよいことに気付きました-ベーコンとメープルとボイラを入力してください:朝食用パン!! これは朝に作るのに十分簡単です、それはオーブンから素晴らしい暖かさです、そしてあなたが前夜にそれを作りたいならばそれはまたうまく乾杯します。 —aargersi

テストキッチンノート

このパンは私の週末を作りました。 味と食感の興味深いブレンドは美味しくて意外と楽しかったです。 交互に噛むと、スパイシー、甘い、塩辛い、クリーミーになります。 作るのは簡単で、素晴らしいにおいがしました。 素晴らしいデビルドエッグとブラッディマリーで、あなたは素晴らしくて簡単な新年(またはいつでも)ブランチを持っています。 翌日、それは素晴らしい(OMG!)フレンチトーストになりました(私はそれをオリーブオイルでベーコン脂肪を少し加えて揚げました)。 価格のための2つの素晴らしい朝食の御馳走。 —Annie stader

  • 作る
    1斤
材料

  • 5

    ベーコンを取り除く


  • 2

    ハラペーニョ(暑さにもよりますが、今はかなり暑いので2を使いました)


  • 3 カップ

    自生小麦粉

  • 1 カップ

    細かく刻んだ鋭いチェダー

  • 1/4 カップ

    メープルシロップ(できればグレードB)

  • 1

    ビール(私はアビタアンバーを使用しましたが、ビールの風味を圧倒することはありませんでした)


  • 4 オンス

    クリームチーズ

  • 4 大さじ

    溶かした無塩バター

  • 2 大さじ

    メープルシュガー
方向
  1. オーブンを華氏350度に加熱します。フライパンでベーコンをカリカリに焼きます。 ベーコンが調理されたら、ペーパータオルで水気を切り、ベーコン脂肪大さじ3をパンに注ぎます(正直なところ、私は測定しませんでした、ちょうど捨てました。5つのストリップのセンターカットベーコンは約大さじ3のように見えました脂肪の)。 このパンは気弱な人向けではありません:私はそれについて言及しましたか?
  2. ベーコンを大まかにみじん切りにします。 ハラペーニョから茎と種を取り除き、大まかに切り刻みます。
  3. 小麦粉をミキシングボウルに入れます。 チェダーチーズを混ぜます。 真ん中に井戸を作り、メープルシロップとビールを注ぎます。 すべてが湿って結合するまで混ぜ合わせます(いくつかの塊は大丈夫です)。
  4. クリームチーズを細かく砕いて(手で引っ張っただけですが、ブロックを細かく切ることもできます)、生地に落とします。 ハラペーニョとベーコンを加え、すべてが均一に混ざるまで折ります。 次に、生地をパンにすくい入れ、均等に広げます。 溶かしたバターを上に注ぎ(ええ、私は知っています)、フライパンを天板に置いてオーブンに入れます。 時間を20分に設定します。
  5. 20分後、パンの上に砂糖を振りかけ、さらに40分間、またはつまようじのテストがきれいになるまでパンを焼きます。 パンを鍋から出す前に、パンを約10分間冷まします。
  6. 三。 朝ごはん。

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