生姜糖蜜かぼちゃパン

著者ノート

カボチャはあらゆる種類のフレーバーの素晴らしいベースであり、速成パンに素晴らしい食感を加えます。 私たちは本当にこのカボチャのパンをワンランク上に上げて、通常のカボチャのパイスパイスに加えて糖蜜と挽きたての生姜を加えたかったのです。 -キツネ

  • サーブ
    8
材料

  • 2.5 カップ

    小麦粉

  • 1/2 ティースプーン

    重曹

  • 1 ティースプーン

    ベーキングパウダー

  • 1 ティースプーン


  • 2 小さじ

    挽いたシナモン

  • 1 ティースプーン

    挽いた生姜

  • 1/2 ティースプーン

    挽きたてのナツメグ

  • 1


  • 1 カップ

    かぼちゃのピューレ

  • 1/2 カップ

    ダークブラウンシュガー

  • 2 大さじ

    溶かしたバター

  • 1/4 カップ

    植物油

  • 1/4 カップ

    糖蜜

  • 1/2 カップ

    バターミルク

  • 1 大さじ

    みじん切りの生姜

  • 1 ティースプーン

    バニラ抽出物

  • 1 大さじ

    ターボチャージャー付き砂糖

  • 1 ティースプーン

    シナモン
方向
  1. オーブンを350度に予熱します。
  2. 9 “x5″のパンにバターと小麦粉をまぶします。
  3. 大きなボウルに、小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩、シナモン、挽いた生姜、ナツメグを入れます。
  4. 別のボウルで、卵、カボチャ、ブラウンシュガー、バター、植物油、糖蜜、バターミルクをよく混ざるまで泡だて器で混ぜます。
  5. 生姜とバニラエッセンスを湿った材料に加え、よく混ぜます。
  6. 湿った材料を乾いた材料に注ぎ、混ぜ合わせるまでかき混ぜます(混ぜすぎないでください)。
  7. 準備したパンにねり粉を注ぎます。
  8. 小さなボウルに、タービナドシュガーを残りの小さじ1杯のシナモンと混ぜ、バッターの上に振りかけます。
  9. 40分、またはつまようじがきれいになるまで焼く。
  10. パンを鍋で約10分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

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