レモンマッシュルームオルゾ

材料

  • 1パッケージ(16オンス)オルゾパスタ
  • オリーブオイル大さじ3、分割
  • 3/4ポンドのスライスした新鮮なキノコ
  • 3/4カップの刻んだピーカンナッツ、トースト
  • みじん切りにした新鮮なパセリ1/2カップ
  • 小さじ1杯のすりおろしたレモンの皮
  • レモンジュース大さじ3
  • 小さじ1塩
  • コショウ小さじ1/2

方向

  1. パッケージの指示に従ってorzoを調理します。 一方、大きな鋳鉄やその他の重いフライパンでは、中火から大さじ2杯の油を熱します。 きのこを追加します。 柔らかく、軽く焦げ目がつくまで調理し、かき混ぜます。 orzoを排水します。
  2. 大きなボウルに、オルゾー、マッシュルームミックス、ピーカン、パセリ、レモンゼスト、レモンジュース、塩、コショウ、残りの油を入れます。 組み合わせるために投げます。

栄養成分表

3/4カップ:225カロリー、脂肪9g(飽和脂肪1g)、コレステロール0、ナトリウム202mg、炭水化物31g(糖質2g、食物繊維2g)、タンパク質6g。 糖尿病の交換でんぷん2個、脂肪1-1 / 2。

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