著者ノート
太陽の下で新しいものはありませんか? これが元々どこから来たのか知っていたらいいのにと思います。 グーグル検索でそれがすべてオリジナルではないことがわかりましたが、祖母からのレシピの信頼できるボックスでそのバージョンを見つけたので、自分のコーヒーの好みとBialettiに更新しました。 私のは9杯です。 –TiggyBee —TiggyBee
テストキッチンノート
このアイス飲料を飲むときに最初に頭に浮かんだのは、アインシュタインが光電効果を発見したことです。 これは、数え切れないほどの可能性を生み出すシンプルで基本的なレシピです。 クローブ、オールスパイス、シナモンの組み合わせは驚くべきものです。 個々に非常に頑強なフレーバーは、それ自体が完璧に調和しています。 最初に口蓋に当たるトップノートは、オールスパイスとシナモンの組み合わせであり、ウッディとムスキーのブレンドであり、徐々にクローブの熱がその存在を知らせます。 醸造自体は非常に風味豊かなので、クリームと砂糖は、コーヒーのベースとして使用できる多数の組み合わせの1つにすぎません。 –Pandfusine —Panfusine
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テストキッチン-承認済み
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サーブ
2
材料
2
濃い淹れたてのコーヒーのカップ(または完璧な世界では、Bialettiがあります!)
8
クローブ全体
8
オールスパイスベリー全体
1
シナモンスティック全体
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味わうクリーム
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味わう甘味料
方向
- コーヒーを淹れ、オールスパイス、クローブ、シナモンスティックを加えます。
- コーヒーとスパイスを少なくとも1時間注入してから、コーヒーをストレーナー(スパイスをキャッチするため)を通して背の高いグラスの氷に注ぎ、クリームと甘味料を加えて味を整えます。